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HARTWEG
Sonnenglanz Pinot gris 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un grand cru situé à Beblenheim, village voisin de Riquewihr. Ses sols marno-calcaires favorisent le gewurztraminer et le pinot gris. La famille Hartweg y cultive les deux cépages avec bonheur. Un gewurztraminer reçut une étoile l’an dernier, le pinot gris est l’élu de cette édition. D’un jaune doré couleur «Sonnenglanz» («rayon de soleil»), ce 2009 séduit par son fruité confit (abricot, fruits blancs, figue) que l’on retrouve en bouche. À ces arômes de surmaturation répond un palais riche et ample à la finale vive teintée d’agrumes. Ce moelleux sera encore meilleur dans deux à trois ans. Accord suggéré: une poêlée de cèpes au foie gras. (Sucres résiduels: 65 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hartweg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1640
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET FRANK HARTWEG
39, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 94 79
F: +33 3 89 49 00 83
@: frank.hartweg@free.fr

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COMMENTAIRE
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