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HARTWEG
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée dans la commune de Beblenheim, l'une des perles du vignoble au coeur de la route des Vins, cette exploitation née en 1930 a été reprise il y a dix ans par Frank Hartweg. Ce dernier a fait ses études d'oenologie au lycée viticole de Beaune. Un séjour bourguignon sans doute plein d'enseignements pour qui s'intéresse au pinot noir. Grenat profond, ce 2004 présente un nez puissant dominé par un boisé toasté de qualité, hérité d'un élevage d'un an en fût. Sa bouche ample et riche reflète une grande matière première, des arômes de cuir et de sous-bois. La longue finale est marquée par des tanins soyeux. Un vin de garde qui mérite d'attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Hartweg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET FRANK HARTWEG
39, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 94 79
F: +33 3 89 49 00 83
@: frank.hartweg@free.fr

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