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HARLIN PÈRE ET FILS
• Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au début du XXes., ce vignoble a été agrandi dans les années 1960, si bien que la famille Harlin exploite aujourd'hui 9 ha dans la région d'Épernay et à Mareuil-le-Port. Pinot noir pour les deux tiers, chardonnay pour un tiers, son brut grand cru assemble les années 2003 et 2002. Gourmand et expressif au nez, il mêle les fruits rouges et les fruits jaunes. Vif à l'attaque, structuré, présent sans lourdeur, il finit sur un agréable retour fruité. Une belle harmonie. Mi-blancs mi-noirs (40 % de pinot noir), la cuvée Gouttes d'or, citée, associe les vendanges 2005 et 2004. Un champagne équilibré, au nez épicé. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Harlin père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HARLIN PÈRE ET FILS
8, rue de la Fontaine Port-à-Binson
51700 Mareuil-le-Port
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 34 38
@: harlin.champagne@orange.fr

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Le vin : Harlin père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.