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HARLIN PÈRE & FILS
Tradition

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Descendant de viticulteurs, Guy Harlin développe le vignoble au cours des années 1970 à Épernay et dans la vallée de la Marne (Tours-sur-Marne, notamment). Dominique, l'un de ses fils, le rejoint en 1985 et installe pressoir et cuverie, se lance dans la vente directe. Maxime et Guillaume, les petits-fils, ont rejoint en 2012 l'exploitation, qui couvre 9 ha.

le meunier mène la danse (80 %) dans ce brut beurré et fruité, à la bouche ample et corpulente.
IDENTITÉ DU VIN :
Harlin père & fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HARLIN PÈRE ET FILS
8, rue de la Fontaine Port-à-Binson
51700 Mareuil-le-Port
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 34 38
@: harlin.champagne@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Harlin père & fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres gratinées
COMMENTAIRE
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