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HANS-HEINRICH ET DORA HAUG-FREI
Weininger Riesling sylvaner Auslese 2003 • 1e cat.

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De l'or emplit le verre au versement de ce vin parfumé de citrus, de pomelo. L'opulence est notable en attaque, puis la matière ample et dense est relevée par une agréable fraîcheur qui souligne ses arômes persistants. Le riesling x sylvaner 2003 (5 à 8 €) brille de deux étoiles pour sa rondeur, ses parfums d'abricot et ses notes muscatées.
IDENTITÉ DU VIN :
Hans-heinrich et dora haug-frei
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HANS-HEINRICH UND DORA HAUG-FREI
Klosterweg 1
8104 Weiningen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 447505242
F: 447505223

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.