HALBEISEN Vieilles Vignes 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une robe jaune doré brillant pour ce pinot gris au nez puissant de fruits jaunes très mûrs et de miel, soulignés d'une touche fumée fort agréable. Le palais ? Corsé, gras et long, tonifié par une arête acide bienvenue. Un beau vin sec à marier avec volailles et viandes blanches. (Sucres résiduels : 13 g/l)

Halbeisen : Le vigneron

L'héritage vigneron de la famille Halbeisen remonte à 1737, date de l'installation à Bergheim de cette famille originaire du Sundgau, près de Bâle. À la tête de 14 ha, Aurélien perpétue la tradition et participe à l'oenotourisme grâce à un bar à vin, à un hôtel-restaurant et à un spa.

Détail du vin Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Halbeisen Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté de lapin chaud en croûte.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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