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HALBEISEN
Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire de Bâle en Suisse, cette famille s'est fixée à Bergheim au XVIIIes. Fondée en 1950, l'exploitation, conduite depuis 2001 par la troisième génération, s'étend sur près de 9 ha et a son siège au bord de la route des Vins. Elle signe un gewurztraminer jaune paille qui s'ouvre sur des arômes discrets, confits et grillés. Charpenté, puissant et long, ce 2007 peut déjà paraître à table, mais il devrait gagner à attendre quelques années. (Sucres résiduels: 59 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Halbeisen
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
680
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HALBEISEN
3, rte du Vin
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 63 81
F: +33 3 89 73 38 81
@: info@halbeisen-vins.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.