HABSIGER 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Habsiger 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Après le moelleux apprécié l'an dernier, voici la cuvée classique, faite pour la table. Jaune clair aux reflets verts, ce vin dévoile un nez fin et frais, très floral et un rien muscaté, nuancé de notes d'agrumes mûrs. Vif en attaque, riche et ample dans son développement, il retrouve la fraîcheur dans une finale assez longue : un équilibre plaisant. (Sucres résiduels : 9 g/l.)

Alsace Habsiger : Le vigneron

Paul et Simone Habsiger se sont établis en 1967 à Gertwiller, village proche de Barr réputé pour son pain d'épice. Ils ont abandonné la polyculture-élevage au milieu des années 1980. Installé en 1992, leur fils Alain dispose d'une exploitation à taille humaine (près de 10 ha), qu'il ne cherche pas à agrandir, et d'une maison à colombages de 1733, coiffée d'un nid de cigognes.

Détail du vin Habsiger 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Habsiger 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Habsiger 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Habsiger 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Habsiger 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Habsiger 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Habsiger 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Habsiger 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas sautées.

Garde :
2017 - 2019
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace klevener-de-heiligenstein
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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