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HABSIGER
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 5 km, le mont Sainte-Odile. À 50 m, le musée du Pain d'Épice (spécialité du village de Gertwiller). Le domaine est installé au centre de la commune, dans une maison du XVIIIes. Créé par Paul Habsiger en 1965, il compte aujourd'hui 9,5 ha de vignes. Reflétant son origine argilo-calcaire, le muscat de la propriété est encore très jeune au nez, sur sa réserve. Vif à l'attaque au palais, c'est un vin bien équilibré et fruité. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Habsiger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN HABSIGER
15, rue Principale
67140 Gertwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 22 46
F: +33 3 88 08 48 92
@: contact.alsace@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Habsiger, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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