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HAAG
Zinnkoepflé Gewurztraminer Sélection de grains nobles L'Esprit 2005 • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé dans une maison du XVIIIes., Jean-Marie Haag exploite 6 ha de vignes couvrant les coteaux de la Vallée Noble et celui du grand cru local. L'Esprit Haag? C'est aussi celui d'un millésime lumineux qui a permis l'élaboration de vins moelleux et liquoreux, surtout sur ce coteau abrité appelé à juste titre montagne du Soleil. Une robe jaune d'or, des larmes épaisses, un nez bien ouvert, confit et épicé, une attaque riche, du gras, de la rondeur bien intégrée, une finale fraîche. Le jury exigeant aurait apprécié plus de longueur, mais ce vin laisse une impression d'équilibre. (Sucres résiduels: 113 g/l; bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Haag
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE HAAG
17, rue des Chèvres
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 02 38
F: +33 3 89 47 64 79
@: jean-marie.haag@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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