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H. BLIN ET CIE
Tradition

Guide 2005
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative porte le nom de son fondateur. Elle a son siège à Vincelles, sur la rive droite de la Marne, regroupe une centaine de vignerons et vinifie quelque 110 ha. Sa cuvée Tradition fait appel à 80 % de pinot meunier et à 20 % de chardonnay récoltés en 2000 et 2001. C'est un brut sans année puissant et vineux. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
H. blin et cie
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
379000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

H. BLIN
5, rue de Verdun
51700 Vincelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 20 04
F: +33 3 26 58 29 67
@: contact@champagne-blin.com

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Le vin : H. blin et cie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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