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GUY VOLUET
Cuvée Calroc 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Guy Voluet a vendangé un gros hectare de vieilles vignes (soixante ans), obtenant ce vin fruité et charmeur, avec toujours ces tanins ronds typiques de son travail. Déjà citée l'an dernier pour le millésime 2009, cette cuvée Calroc est une des productions phares du domaine. Gouleyante à souhait, elle s'appréciera dès aujourd'hui sur un mâchon beaujolais.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy voluet
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY VOLUET
Les Chers
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 45 67
F: 04 74 04 45 67
@: domaine.guyvoluet@free.fr

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Le vin : Guy voluet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.