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GUY SAGET
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie à Pouilly-sur-Loire, la maison Saget-La Perrière, fondée en 1976, possède en propre 250 ha de vignes et rayonne sur toute la vallée de la Loire.

Déjà coup de coeur en 2012, cette cuvée a séduit le jury par sa robe très pâle à reflets argentés. Timide au premier abord, le nez s'ouvre à l'aération sur de délicates senteurs florales et fruitées (fruits blancs). Les sensations continuent de s'intensifier dans un palais souple en attaque, ample et bien construit autour d'une grande fraîcheur qui lui confère beaucoup de dynamisme et de longueur. Une élégante finale épicée (muscade) et florale (rose, jacinthe) conclut admirablement la dégustation. Un ensemble qui va crescendo et qui vieillira bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy saget
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BALLAND-CHAPUIS
BP26
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 57 75
F: +33 3 86 39 08 30
@: accueil@sagetlaperriere.com

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Le vin : Guy saget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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