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GUY-PIERRE JEAN ET FILS
Clos de la Branière 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le viticulteur devra vous dire où se situe ce Clos de la Branière absent de l'atlas le plus complet. Cela dit, l'essentiel est dans la bouteille. D'un bel or jaune paille et limpide, ce 2000 n'a pas rompu les amarres avec le fût: derrière de discrets arômes de menthe, on ne perçoit que lui. Puis en première vague, le corps semble charnu, ample, d'une bonne acidité, et parfumé de touches florales et de fruits confits. Attendre un an pour le déguster.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy-pierre jean et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE GUY-PIERRE JEAN ET FILS
rue des Caillettes
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 26 44 72
F: 03 80 26 45 36
@: domainegpjean@orange.fr

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Le vin : Guy-pierre jean et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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