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GUY LARMANDIER
Cramant Blanc de blancs Extra-brut • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établis à Vertus, près de l’église, François Larmandier, sa sœur Marie-Hélène et leur mère Colette exploitent un vignoble de 9 ha situé dans des grands crus et des 1ers crus de la Côte des Blancs. Le chardonnay est donc prédominant dans leurs cuvées. Celui qui a donné naissance à celle-ci provient du grand cru de Cramant et des années 2006 et 2005. La dénomination «extra-brut» indique un dosage très faible, voire absent. Au nez, ce blanc de blancs exprime toute la fraîcheur printanière des fleurs blanches. Au palais, il se montre ample, volumineux et gras. Un vin gourmand et équilibré, qui trouvera sa place à l’apéritif et en entrée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy larmandier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GUY LARMANDIER
30, rue du Gal-Koenig
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 12 41
F: +33 3 26 52 19 38
@: guy.larmandier@wanadoo.fr

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Le vin : Guy larmandier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.