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GUY LAMOUREUX
2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Lamoureux sont installés de longue date aux Riceys (Aube), important village de la Champagne méridionale connu pour son rosé tranquille. Aujourd'hui, Stéphane et Alexandre Lamoureux exploitent un vignoble de près de 9 ha et mettent en valeur la marque créée en 1970 par Guy Lamoureux.

Un foulage léger, une vendange entière, une macération de quatre jours et un élevage de 20 % en fût pour ce rosé-des-riceys couleur cerise. Il est jugé très représentatif de l'appellation, fin et élégant, avec son nez franc et frais de petits fruits rouges et sa bouche souple et légère, à la finale réglissée.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy lamoureux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
09 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY LAMOUREUX
10, rue des Riceys
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 34 39
F: +33 9 70 06 35 95
@: champagneguylamoureux@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Guy lamoureux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pintade aux pruneaux

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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