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GUY COQUARD
Les Blanchards 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous les situez où, ces Blanchards? Mais oui, vous le savez: en plein coeur du pays. Cette position centrale donne un vin bien balancé. Moyennement coloré, il n'abuse pas des ressources de l'extraction. Des senteurs de gelée de cassis complètent le grillé, puis l'attaque est souple sans excès tannique. Le jury aimerait le rejuger dans une paire d'années, car il est loin d'avoir dit son dernier mot.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy coquard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1570
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY COQUARD
55, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380343888
F: 380585166
@: guy.coquard@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Guy coquard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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