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GUY CHARLEMAGNE
Blanc de blancs Mesnillésime 1995 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a plus d'un siècle que les Charlemagne sont vignerons. Ils se sont lancés dans la vente directe en 1950 et exploitent désormais un vignoble de 14 ha dans la Côte des Blancs. Cette cuvée haut de gamme passe six mois en cuve et six mois dans le bois. Le 90 avait obtenu un coup de coeur. Le 95 offre un nez complexe, riche, vanillé, avec du fruit blanc. La bouche est équilibrée, harmonieuse, complexe et légèrement boisée. Toujours en grand cru, la cuvée Charlemagne 95, un blanc de blancs également, est citée. Elle est très proche de la précédente, le boisé en moins. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy charlemagne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GUY CHARLEMAGNE
4, rue de La Brèche-d'Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 98
F: +33 3 26 57 97 81
@: champagneguycharlemagne@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Guy charlemagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.