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GUSTAVE FOUASSIER
Mélodie 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les neuvième et dixième générations travaillent de concert sur ce domaine familial. En 2000, ils ont composé une mélodie qui charme les sens. La vue: une robe jaune aux jolis reflets dorés. L'odorat: des notes vanillées (témoignant du passage en fût de dix mois) et des arômes de fleurs blanches. Le goût: l'attaque est souple, la bouche ronde, avec en finale des notes grillées. Un ensemble harmonieux. Citée, la cuvée Le Clos de Bannon blanc 2001 (8 à 11 €) est assez vive, mais aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Gustave fouassier
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE FOUASSIER
180, avenue de Verdun
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 02 34
F: +33 2 48 54 35 61
@: contact@fouassier.fr

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Le vin : Gustave fouassier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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