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GUILLON-PAINTURAUD
Extra-vieux

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitant un vignoble créé en 1610, la famille Guillon-Painturaud est régulièrement citée dans le Guide. Le vignoble, situé au coeur de la Grande Champagne de Cognac sur des coteaux argilo-calcaires et crayeux, est cultivé de façon traditionnelle avec grand soin. Dans sa belle robe rose cuivré légèrement tuilé, on découvre un nez intense de fruits exotiques et de rancio élégant. L'attaque est ample, franche, complexe en bouche. Le rancio est toujours présent accompagné de notes de vanille et de pruneau. Très longue, la remarquable finale aromatique se montre digne d'un merveilleux pineau.
IDENTITÉ DU VIN :
Guillon-painturaud
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

GUILLON-PAINTURAUD
7, rue du Coteau Biard
16130 Segonzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 83 41 95
F: +33 5 45 83 34 42
@: info@guillon-painturaud.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Guillon-painturaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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