GUILLERAULT-FARGETTE Cuvée Les Chassenoys 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Gilles Guillerault et Sébastien Fargette ont fondé cette entreprise de négoce qui leur permet d'acheter le raisin sur pied et de le vinifier eux-mêmes. Ce sancerre dominé par d'intenses notes épicées, poivrées, auxquelles se mêle une touche de pierre à fusil, respire le terroir. Rond en attaque, il révèle plus de nerf en milieu de bouche, avec une pointe d'amertume en finale. Un vin bien constitué, original, qui s'accordera avec des viandes blanches. La cuvée Facétie 2005 blanc (11 à 15 €), élevée en fût, obtient une étoile: dotée d'arômes de fruits mûrs et de torréfaction, vive, elle devrait s'être parfaitement fondue en fin d'année 2007 et pourra rejoindre un poisson en sauce.

Vins de Sancerre

Achetez vos vins de Sancerre en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guillerault-fargette Cuvée Les Chassenoys 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

GUILLERAULT-FARGETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre