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GUILLEMETTE ET XAVIER BESSON
Le Petit Prétan 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On aime ici la musique, au point d'accueillir un festival dans la cave qui date du XVIIes. L'ouverture? Sur un rideau de scène cerise noire intense et le chant lyrique du fruit rouge macéré. Le premier mouvement con brio: fraîcheur et équilibre. Joli hautbois, c'est le fût. Deuxième mouvement sur le fruit mûr encore, rappelant l'ouverture. Troisième mouvement plus grave, légèrement tannique, con moto. Décantation conseillée afin d'en profiter sans trop tarder.
IDENTITÉ DU VIN :
Guillemette et xavier besson
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. XAVIER ET GUILLEMETTE BESSON
9, rue des Bois-Chevaux
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 42 44
@: xavierbesson3@wanadoo.fr

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Le vin : Guillemette et xavier besson, se déguste en accords avec les mets suivants :
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