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GUILLEMARD-CLERC
Les Enseignères 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La verdeur ne gêne pas car on sent de la matière et du tempérament; cette bouteille a suffisamment de bagages pour entreprendre le voyage. Or vert bien présent. Nez réservé, à la recherche des abeilles qui en feront probablement leur miel. Vif, ce 2004 possède assez de souffle pour atteindre les trois à quatre ans de garde et sans doute serait-il alors mieux dans ses aises.
IDENTITÉ DU VIN :
Guillemard-clerc
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GUILLEMARD-CLERC
19, rue Drouhin
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 34 22
F: +33 3 80 21 91 84
@: guillemard-clerc.domaine@wanadoo.fr

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Le vin : Guillemard-clerc, se déguste en accords avec les mets suivants :
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