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GUILLAUME CHARPENTIER
Sur lie 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née sur un terroir de schiste, sur la route de Loroux-Bottereau à La Chapelle-Heulin, cette cuvée à la robe très pâle dévoile un nez de pierre à fusil. La bouche confirme cette minéralité bien présente. Le muscadet-sèvre-et-maine Manoir de la Firetière Sur lie 2007 (3 à 5 €), tout en finesse, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Guillaume charpentier
GARDE :
-
PRODUCTION :
37500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MANOIR DE LA FIRETIÈRE
Les Noues
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 43 76
F: 02 40 06 43 74
@: manoir.f@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Guillaume charpentier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.