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GUILBAUD FRERES
Sur lie Grand Or 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Puissant et expressif, le nez chlorophyllien annonce une bonne structure en bouche: longueur et équilibre, sans le moindre soubresaut. Toujours chez Guilbaud Frères, deux autres muscadet sèvre-et-maine sur lie méritent une étoile: Le Soleil nantais 99, pour son nez acidulé de pomme verte et d'agrumes ainsi que pour sa bouche bien fraîche, et le Château de La Pingossière Tête de cuvée 99, pour sa longueur et sa note mentholée (30 à 49 F chacun).
IDENTITÉ DU VIN :
Guilbaud freres
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUILBAUD FRÈRES
Les Lilas
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240363055
F: 240363635
@: guilbaud-muscadet@wanadoo.fr

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Le vin : Guilbaud freres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.