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GRUSS
Vorbourg Gewurztraminer Vendanges tardives 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Gruss a su diversifier ses terroirs. C'est ainsi qu'il exploite, outre les grands crus d'Eguisheim, le Vorbourg, situé à l'ouest de Rouffach, sur des contreforts marno-calcaires à cailloutis important. Ce cru précoce permet l'expression optimale de tous les cépages. De belle brillance, jaune doré, ce vin se caractérise par des arômes d'agrumes complétés par des nuances de fruits surmûris et d'épices. L'attaque est franche, puissante et équilibrée. Gras et charpenté, ce gewurztraminer offre une finale longue, sur des fruits, à dominante d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Gruss
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JOSEPH GRUSS ET FILS
25, Grand-Rue
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 28 78
F: +33 3 89 41 76 66
@: domainegruss@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.