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GRILLETTE
Graf Zeppelin Réserve 2003

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lors d'une visite sur le sentier viticole de l'Entre-deux-Lacs, ne manquez pas de vous arrêter à la cave. En 1702, la famille Grillet fit l'acquisition de terrains à l'ouest du château et de la maison Vallier. Ces terres furent appelées Les Grillettes. Il fallut attendre 1884 pour que soit créé le domaine viticole éponyme par Adrien Ruedin-Zuest. Ici, on maîtrise sans conteste l'art d'extraire du pinot noir fruit et suavité. Voyez ce 2003 riche de matière et d'arômes complexes, évocateurs de griotte et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Grillette
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GRILLETTE
domaine de Cressier rue Molondin 2
2088 Cressier
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 758 85 29
F: 32 758 85 21
@: info@grillette.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.