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GRAVETISSIME
Pic-Saint-Loup 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Gravette est un terroir exceptionnel du pic Saint-Loup bien mis en valeur par les dynamiques vignerons de la cave de Corconne. Élevé vingt-quatre mois en fût, ce 2007 donne pourtant l'impression d'un vin encore jeune qui demande à s'épanouir. Le nez laisse apparaître des notes grillées et du fruit noir. L'attaque est ronde et suave, puis les tanins se font plus sévères en finale. L'attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Gravetissime
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. LA GRAVETTE
rte de Montpellier
30260 Corconne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 77 32 75
F: +33 4 66 77 13 56
@: manon@lagravette.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Gravetissime, se déguste en accords avec les mets suivants :
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