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GRAVALLON LATHUILIÈRE
Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cathy, fille de Fernand Gravallon, et Cédric Lathuilière représentant la quatrième génération sur le domaine. Issue de ceps de quatre-vingts ans, leur cuvée Vieilles Vignes affiche une robe grenat et s'ouvre sur de fines notes de vanille, de muscade et de fruits à noyau. Après une attaque souple et vive à la fois, la dégustation se poursuit sur des impressions tanniques et sévères aux nuances de torréfaction. Le vin, qui reste équilibré, sera à déboucher dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Gravallon lathuilière
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GRAVALLON LATHUILIÈRE
Vermont
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 23 23
F: 04 74 69 10 49
@: lathuiliere@gravallon.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gravallon lathuilière, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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