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GRATIEN & MEYER
Flamme d'or Vinifié en fût de chêne

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1864, Alfred Gratien, âgé de vingt-trois ans, fonde sa maison à Saumur. À sa mort en 1885, son associé, Albert Jean Meyer, prend les rênes de la société qui, sous le nom de Gratien & Meyer, devient l'une des plus grandes structures productrices de vins effervescents du Saumurois. La vinification et l'élevage traditionnel en fût marquent la cuvée Flamme d'or. Avec sa bouche ample, puissante, aux notes de fruits secs (amande) et de fumé, ce crémant plaira aux amateurs de vins boisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Gratien & meyer
GARDE :
-
PRODUCTION :
9201
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GRATIEN & MEYER
rte de Montsoreau BP 22
49400 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 83 13 42
F: 02 41 83 13 49
@: contact@gratienmeyer.com

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Le vin : Gratien & meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).