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GRATIEN & MEYER
2008

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1864 par Alfred Gratien et reprise à sa mort, en 1885, par son associé Jean-Albert Meyer, cette maison saumuroise est bien connue pour ses effervescents, qu’elle vinifie dans d'anciennes galeries d'extraction de pierre de tuffeau datant du XIIes. Cette cuvée a été élaborée à partir de chardonnay (60 %) complété de chenin (20 %) et de pinot noir (20 %). Ce 2008 aux bulles fines affiche une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez dévoile des notes de fruits frais qui se prolongent dans une bouche ample, longue et équilibrée. À déguster sur des canapés de saumon à la chavignolaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Gratien & meyer
GARDE :
-
PRODUCTION :
58225
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GRATIEN & MEYER
rte de Montsoreau BP 22
49400 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 83 13 42
F: 02 41 83 13 49
@: contact@gratienmeyer.com

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Le vin : Gratien & meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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