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GRANGENEUVE
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le sémillon signe seul ce crémant de la coopérative de Romagne. Un cordon régulier, une mousse persistante, une teinte jaune pâle engagent au plaisir d'un corps frais et rond, bien équilibré, vivant, parfumé de fruits et de fleurs. Un vin d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Grangeneuve
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE GRANGENEUVE

33760 Romagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557345757
F: 557345757

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grangeneuve, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.