Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

GRANDES SERRES
Les Portes du Castelas 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Grandes Serres ? Une maison de négoce castelpapale fondée en 1977 par Camille Serres et reprise en 2001 par Michel Picard, investisseur dans de nombreuses régions viticoles " jusqu'en Ontario. Elle propose une large gamme de vins de la vallée du Rhà´ne méridionale, souvent en vue dans ces pages.

Cette grande maison, qui se positionne comme un « négociant-artisan » à l'origine de « vins d'auteur », signe une nouvelle fois une belle cuvée de côtes-du-rhône. La robe est profonde, presque noire. Le premier nez décline des senteurs de cassis et de myrtille, agrémentées à l'agitation de discrètes notes fumées. Le palais se révèle complet : aromatique (réglisse et fruits noirs), gras et consistant, avec des tanins bien en place mais sans astringence, et un boisé bien dosé.
IDENTITÉ DU VIN :
Grandes serres
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes-du-Rhône ?


Achetez vos vins de Côtes-du-Rhône au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SA LES GRANDES SERRES
430, chem. de l'Islon-Saint-Luc
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 22
F: +33 4 90 83 78 77
@: contact@grandesserres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grandes serres, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard sauce aux morilles
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.