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GRANDES SERRES
Le jas des belles 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant castelapapal, dans le giron du groupe Picard, dispose d’une cuverie de 5 000 hl et d’un chai de deux cents pièces en chêne français et américain. Après un élevage de huit mois en barrique, ce 2009 dévoile un joli bouquet de fruits des bois et de garrigue, relevé d’épices. En bouche, s’y ajoutent en finale des arômes de caramel et de pain d’épice, qui enrobent des tanins fins et soyeux et laissent une agréable impression de douceur. À découvrir dès aujourd’hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Grandes serres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA LES GRANDES SERRES
430, chem. de l'Islon-Saint-Luc
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 22
F: +33 4 90 83 78 77
@: contact@grandesserres.com

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Le vin : Grandes serres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.