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GRANDES SERRES
La Cour des Papes 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Picard, investisseur dans de nombreuses régions viticoles – jusqu'en Ontario –, a repris en 2001 cette maison de négoce rhodanienne. Autre réussite à inscrire à son actif, ce 2003 qui prend la cerise pour référence à l'oeil comme au nez. Les tanins fins soutiennent une bouche souple et équilibrée, avec en finale une pointe d'austérité qui ne demande qu'à disparaître à la faveur de deux petites années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Grandes serres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA LES GRANDES SERRES
430, chem. de l'Islon-Saint-Luc
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 22
F: +33 4 90 83 78 77
@: contact@grandesserres.com

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Le vin : Grandes serres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.