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GRANDES BASTIDES
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certes, il est de style austère, mais il en faut pour tous les goûts et la patience sera ici récompensée. Sous une robe foncée, ce vin livre un premier nez fumé avant de s'orienter vers des notes animales de cuir, puis vers les fruits et les épices. Une pointe boisée ponctue la gamme, prenant en bouche les accents de la cannelle et de la vanille pour accompagner les solides tanins.
IDENTITÉ DU VIN :
Grandes bastides
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON TARDIEU-LAURENT
Les Grandes-Bastides rte de Cucuron
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 68 80 25
F: +33 4 90 68 22 65
@: info@tardieu-laurent.com

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Le vin : Grandes bastides, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.