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GRAND VOYAGEUR
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Grand Voyageur a encore beaucoup de route devant elle! D'une belle couleur rubis soutenu, elle possède des arômes de fruits mûrs et de noyau, d'épices légères et un bois encore présent. La bouche accueille une structure puissante aux tanins apparents. Le moka, le cèdre et une pointe poivrée constituent les ingrédients de ce vin, mais la recette demande du temps pour que ses constituants s'harmonisent.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand voyageur
GARDE :
-
PRODUCTION :
13200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS BENOÎT VALÉRIE CALVET
44, rue Barreyre
33300 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 87 01 87
F: 05 57 87 08 08
@: bvc@bvcbordeaux.com

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Le vin : Grand voyageur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.