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GRAND VOYAGEUR
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Grand Voyageur a encore beaucoup de route devant elle! D'une belle couleur rubis soutenu, elle possède des arômes de fruits mûrs et de noyau, d'épices légères et un bois encore présent. La bouche accueille une structure puissante aux tanins apparents. Le moka, le cèdre et une pointe poivrée constituent les ingrédients de ce vin, mais la recette demande du temps pour que ses constituants s'harmonisent.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand voyageur
GARDE :
-
PRODUCTION :
13200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS BENOÎT VALÉRIE CALVET
44, rue Barreyre
33300 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 87 01 87
F: 05 57 87 08 08
@: bvc@bvcbordeaux.com

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Le vin : Grand voyageur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).