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GRAND VIN DU CHÂTEAU DE POMMARD
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exemple peut-être unique en Bourgogne d'une étiquette où figure le nom du vinificateur: Philippe Charlopin. Acquis par un promoteur immobilier (famille Giraud), le château de Pommard et son vaste vignoble Marey-Monge d'un seul tenant sur près de 20 ha ont connu une évolution rapide. Robe violet foncé, l'encre de nos enfances quand on écrivait ses dictées à la plume Sergent-Major. Nez sur la vanille et des notes toastées. La structure? Satisfaisante, avec une certaine rondeur, de la fraîcheur et des tanins en embuscade (trois à cinq ans de garde). L'étiquette et la bouteille conservent le style Laplanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand vin du château de pommard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
68000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE POMMARD
15, rue Marey-Monge
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 12 59
F: +33 3 80 24 65 88
@: contact@chateaudepommard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grand vin du château de pommard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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