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GRAND BRULE
Leytron Petite arvine 2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pouvait-on imaginer en 1918 que d'un terrain inculte de 2,4 ha, destiné à la plantation expérimentale de porte-greffes, l'État allait créer un beau domaine de plus de 12 ha, producteur de vins réputés? Ce 2004 peut sans conteste servir d'étalon pour l'élaboration de petites arvines bien typées. Rouge foncé à reflets violacés, il fait preuve de fraîcheur au nez, souligné de notes de rhubarbe. A l'attaque vive et nette succède une grande structure. Les arômes acidulés de compote de rhubarbe envahissent le palais, puis l'on perçoit la petite pointe saline caractéristique du cépage. La finale impressionnante laisse une sensation complexe de plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand brule
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU GRAND BRÛLÉ
Cave de l'État du Valais
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 306 21 05
F: 27 306 36 05
@: grandbrule1@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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