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GRAND BELIGA
2011

Guide 2013
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette cuvée de Catherine et Pascal Jamet avait déjà ""sévi"" dans le millésime 2003, décrochant alors un coup de coeur avec deux étoiles; le 2011 fait mieux encore! Né de syrah (60 %), de merlot et de cabernet-sauvignon, ce...  ""grand nigaud"" – grand beliga en patois – a fière allure dans sa robe bigarreau aux reflets violets. Il se fait séducteur dès le premier nez, dévoilant d'intenses senteurs de fruits noirs, de réglisse, d'épices, de sous-bois... En bouche, il s'impose par sa puissance maîtrisée, sa concentration, sa chair ronde, fruitée et épicée, et par ses tanins présents mais fondus. Armé pour durer (deux à cinq ans), il se montre déjà fort aimable et accompagnera dans l'annéeun gigot d'agneau."
IDENTITÉ DU VIN :
Grand beliga
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
6400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL CATHERINE ET PASCAL JAMET
119, rue de la Mairie
7370 Arras-sur-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 07 09 61
F: 04 75 07 09 61
@: jametpascal@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.