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GRAINS DE ROY
Sec 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une toute petite production pour un moelleux très réussi, l'Hivernal 2000 (30 à 38 €), et deux pacherenc secs remarquables: Folie de Roi 2001 élevé en fût de chêne et ces quelques Grains... qui donnent à ce vin une teinte paille à reflets dorés, un nez intense dominé par les fruits (notamment à chair blanche) et les agrumes nuancés de miel. Equilibré, le palais possède juste ce qu'il faut de vivacité pour maintenir la jolie expression fruitée tout au long de la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Grains de roy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARIE MARIA
rte de Madiran
64350 Crouseilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 64 67 48
@: s.sautiran@crouseilles.fr

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Le vin : Grains de roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.