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GRAIN DE LUNE
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarqué pour son début d'évolution, ce 2011 a délaissé le noir profond et le fruit rouge pour se présenter sous un grenat adouci et s'ouvrir au nez sur un fruité « d'évolution » rappelant le pruneau et la figue. La bouche se poursuit sur un joli fondu, une belle rondeur, un tanin enrobé où la cerise revient, légèrement épicée. (Bouteilles de 37 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Grain de lune
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2024
PRODUCTION :
685
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINDEMIATRIX
658, chem. du Mas-d'Ayrolles
30100 Alès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 52 40 47
F: 04 66 52 58 69
@: contact@vin-demiatrix.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grain de lune, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : chocolat noir cru équateur
COMMENTAIRE
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