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GOUTORBE-BOUILLOT
Cuvée Prestige Louise B

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin d'Epernay, cette exploitation qui commande un vignoble de 8 ha a élaboré un champagne jaune paille à reflets verts marqué par le chardonnay (70 % contre 30 % de pinot noir, récoltés en 1998). Les arômes de bergamote et d'acacia se prolongent dans une bouche fraîche, tout en finesse. La Réserve (11 à 15 €) obtient une étoile pour sa vivacité et son élégance; elle se compose de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Goutorbe-bouillot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GOUTORBE-BOUILLOT
14, rue Anatole-France
51480 Damery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 326584092
F: 326584536
@: goutorbebouillot@verticalwine.com

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Le vin : Goutorbe-bouillot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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