GOUFFIER Extra-brut 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Gouffier Extra-brut 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un extra-brut harmonieux, qui associe les rondeurs du pinot noir aux nettetés aromatiques du chardonnay. Offrant une abondante effervescence, il déploie au nez de légères senteurs florales rehaussées d'épices douces. Il s'exprime avec intensité en bouche autour de notes fruitées et briochées très tendres, mises en valeur par une fine acidité.

Maison Gouffier : Le vigneron

Ayant appartenu à la famille Gouffier pendant plus de deux cents ans, ce petit domaine de 5,5 ha a été repris en 2012 par Frédéric Gueugneau, ancien directeur administratif de la cave coopérative La Chablisienne, qui a créé en parallèle une activité de négoce destinée à l'achat de vendanges sur pied.

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Détail du vin Gouffier Extra-brut 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gouffier Extra-brut 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gouffier Extra-brut 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gouffier Extra-brut 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gouffier Extra-brut 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gouffier Extra-brut 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quiche au saumon.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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