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GOSSET-BRABANT
Cuvée Gabriel 2002 • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une branche de la famille Gosset, établie dans le célèbre grand cru d’Aÿ depuis le XVIes. Aujourd’hui, Christian et Michel Gosset exploitent plus de 9,5 ha. Leur cuvée Gabriel est un champagne millésimé dominé par le pinot noir (85 %), avec un appoint de chardonnay. Le premier provient d’Aÿ et le second de Chouilly (grand cru de la Côte des Blancs). Avec son nez de fruits mûrs, sa bouche ample et longue à la finale harmonieuse, ce brut trouvera sa place en entrée. Des crustacés en sauce formeraient un bel accord. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gosset-brabant
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GOSSET-BRABANT
23, boulevard du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 55 17 42
F: 03 26 54 31 33
@: gosset-brabant@wanadoo.fr

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Le vin : Gosset-brabant, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.