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GOSSET-BRABANT
Cuvée Gabriel 1997 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée spéciale logée dans la bouteille du Club des vignerons champenois se compose de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay originaires d'Aÿ, commune classée grand cru. Des arômes harmonieux accompagnent son corps équilibré, mûr et long. Une citation pour la cuvée Tradition 1er cru (15 à 23 €) assemblant 70 % de pinot noir, 20 % de chardonnay et 10 % de meunier, un champagne original et harmonieux. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gosset-brabant
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GOSSET-BRABANT
23, boulevard du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 55 17 42
F: 03 26 54 31 33
@: gosset-brabant@wanadoo.fr

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Le vin : Gosset-brabant, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.