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GONET-MÉDEVILLE
Tradition • 1er cru

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Gonet sont bien connus dans la Côte des Blancs, les Médeville dans le Sauternais. Du mariage de Xavier Gonet avec Julie Médeville est née cette propriété de 7 ha. Sa cuvée Tradition assemble 60 % de chardonnay aux deux pinots (30 % de pinot noir) et provient des années 2004 et 2003. Avec ses senteurs beurrées et briochées, associées à des nuances de fleurs blanches et de miel, elle porte la marque du chardonnay. Franche, un peu fugace, elle trouvera sa place à l'apéritif ou lors d'un vin d'honneur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gonet-médeville
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GONET-MÉDEVILLE
1, château de la Cavotte
51150 Bisseuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 75 60
F: 05 56 76 28 43
@: gonet-medeville@wanadoo.fr

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Le vin : Gonet-médeville, se déguste en accords avec les mets suivants :
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