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GONET-MEDEVILLE
An 2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'alliance du Bordelais et de la Champagne! Ce jeune domaine est né en l'an 2000 du mariage de Xavier Gonet (les Gonet de la Côte des Blancs) et de Julie Médeville (les Médeville des châteaux Gilette et Les Justices en Sauternais). L'exploitation, qui compte 8 ha, est située à Bisseuil, non loin de Mareuil-sur-Ay. Des vins de 1995 et 1996 composent ce brut sans année très blanc (90 % de chardonnay). Un champagne mêlant le citron vert à des notes empyreumatiques, frais et d'une grande jeunesse, lui aussi. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gonet-medeville
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

XAVIER GONET
1, chemin de la Cavotte
51150 Bisseuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 326577560
F: 356265760

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Gonet-medeville, se déguste en accords avec les mets suivants :
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