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GOMBAUD
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru à dominante de merlot (70 %) avec un appoint de cabernets (franc surtout) est installé sur un terroir argilo-sableux sur alios. Rouge grenat aux reflets violacés, son saint-émilion s'annonce par un nez complexe mêlant le fruit et la truffe à des notes animales. Rond et frais en attaque, le corps développe une belle matière qui enrobe les tanins. Élégant et persistant, le boisé s'harmonise avec les flaveurs de groseille et de griotte. Une bouteille à déguster dès 2008.
IDENTITÉ DU VIN :
Gombaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LANDRODIE PÈRE ET FILLE
château Juguet
33330 Saint-Pey-d'Armens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 74 10
F: 05 57 24 66 33
@: chateau.juguet@wanadoo.fr

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Le vin : Gombaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.