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GOETZ
Riesling de Wolxheim Sélection particulière 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Servi à Napoléon Ier, à Napoléon III et à Guillaume II, le vin de Wolxheim fut le vin des Empereurs. Le riesling y tient la vedette. Né sur un terroir marno-calcaire, celui-ci présente un nez assez discret mêlant des nuances grillées et minérales. Franche et équilibrée, la bouche est marquée par une légère rondeur de bon aloi. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Goetz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MATHIEU ET LOUIS GOETZ
2, rue Jeanne-d'Arc
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 10 47
F: +33 3 88 38 67 61
@: mathieu.goetz@wanadoo.fr

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Le vin : Goetz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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